手打ちそば講習会

10月14日(土)商工会館にて、手打ちそば講習会が開催されました。
中島会長の指導の下、水まわし、こね、のし、切りの実技と試食が行われました。見ていると簡単そうでも、やってみると思ったように出来ず難しかったですが、楽しくそば打ちが出来ました。家でもぜひ試してみたいですね!

楽しくこねています。

だんだんそばがまとまってきました。

中島会長が指導しています。

リズム感よくそばを切っています。

そばの出来上がり!!

どんどんのびてきました。